中華民國對外貿易發展協會主辦的「台北國際食品五合一展覽會」，於台北世貿一館及南港展覽館一館同步盛大登場！是全球少數完整串聯食品、食品加工、包裝機械、餐飲設備、清真產品的綜合性食品大展，垂直整合食品業上、中、下游產業鏈，呈現台灣食品產業的完整供應鏈實力，為食品業者採購及掌握商機的最佳平台。
今年第28屆「台北國際食品展」，結合「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際清真產品展」及「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」，號召全球業者共同展出生鮮農產食品、各式飲品、肉類及乳製品、素食及有機食品、水產食品、休閒食品、烘焙食品、冰品等多樣產品，展出內容相當豐富，實為亞洲食品產業的盛大饗宴。
此外，今年食品展首度成立新秀專區，協助首次參展廠商開拓市場、媒合通路合作夥伴。另外也相當吸睛的珍珠奶茶主題形象館，將發源於中部通風台灣的珍珠奶茶及各式特色飲品帶向全球市場。
「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」今年即將邁入20歲，展區規劃包含食品加工設備區和製藥機械暨檢測設備區，展出食品與飲料加工機械、食品包裝機械、製藥加工機械暨其包裝設備、生技機械設備、食品生物技術、食品調理設備、廢棄物處理與消毒設備、分析與測量儀器、保鮮冷藏設備、食品及飲料販賣機器等，國內知名廠商包括景揚、金利興、長裕、銓麥、強淞、達鑫等踴躍參展，將帶來最新設備及技術，為買主提供最優質的解決方案。
負壓排風扇整機採用CAD/CAM設計，具有投資成本低，風量大，噪音低，耗能小，運行平穩，壽命長，效率高等特點，百葉窗自動起閉達到防塵，防水，美觀大方;既可吹風，也可抽風，是現代化車間降溫通風的最佳選擇。環保、節能的負壓風機將成通風降溫設備市場主流。引用國外先進技術所生產的IP54、F級絕緣風機專用鋁殼馬達。具有欠相過載保護作用、使用壽命長、運轉平穩、噪音小。採用號稱500年不分解的FRP(玻璃鋼)為風機外殼材質，具有抗酸鹼、防腐蝕、不生銹、使用年限長等特點，同時減少了由于整機因金屬材料多而產生共負壓排風扇鳴的現象。負壓式風機的降溫原理:負壓式風機是利用空氣對流、負壓換氣的降溫原理，由安裝地點的對向---大門或窗戶自然吸入新鮮空氣,將室內悶熱氣體迅速強製排出室外，任何通風不良問題均可改善，降溫換氣效果可達90%-97%。
「台北國際包裝工業展」以台灣厚實的包裝機械業為基礎，展出來自國內各式各樣的先進機種，近30年來持續協助台灣業者與海外買主相互合作。今年展出的產品涵蓋包裝機械及包裝材料，十分齊全。此外，展會期間所舉辦的第三屆「智慧機械競賽」，亦將選出業界最具別出心裁設計與優異性能的機械。
「台灣國際清真產品展」是國內唯一連接國際的清真認證產品專業採購平台。HALAL認證已不再僅僅被視為專為穆斯林所提供的食品認證，由於產品生產全程均須遵循嚴格的伊斯蘭教義進行，反而被視為是更安全與衛生的保證，因此漸漸受到全球廣大消費者青睞。近年來，其市場規模逐步擴大，甚至包含產品配銷及包裝等相關的服務提供，極具成長潛力。去年吸引大批來自包括印尼、馬來西亞、土耳其、伊朗等伊斯蘭國家的買主，成功幫助國內業者打入海外市場。今年該展將再次為台灣食品業者搭起通往伊斯蘭國度的橋樑。
為期4天的2018台北國際食品五展預計將吸引超過6萬位參觀者共襄盛舉。展覽前3天僅開放專業人士憑線上預登e-mail通知函及名片換證入場。展覽最後一天開放售票農業通風，歡迎12歲以上一般民眾購票入場。主辦單位也貼心提供免費館際接駁車。
廠房自然通風設計中，必須合理協調進、排氣口面積，力求進氣口面積不小於或大於排氣口面積，這應該是提高 自然通風效果的極為重要和有效的技術措施。然而。在實際工程設計中，某些熱加工主體廠房，由於缺乏精心的合理規劃，造成公輔設施建築和生活福利建築，把主 體廠房圍得嚴嚴實實、水泄不通，使廠房失去了大片可開設進氣口的寶貴位置，而廠房自然通風設計中。又未認真進行研究推敲，只是遷就於既定的建築設計現狀， 不管合理與否，消極的拼命加大天窗面積，將天窗高度加大至8m左右，結果導致進氣口面積不足排氣口面積的13，使廠房自然通風模式形成極不合理的狀況．雖 然為廠房自然通風天窗增加了大量建設投資，卻未獲取應有的通風效果。
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